Die

Bergkäse Station

wurde 2006 gegründet und startete als reiner Sennereiverkauf. Über die Jahre wurde das Angebot stetig erweitert und umfasst nun Produkte von Kuh, Schaf, Ziege und Büffel. Die Käse stammen überwiegend aus Deutschland und der Schweiz, einzelne kommen aus Italien, Frankreich und Spanien.
Viele Sorten sind biologisch zertifiziert und werden direkt vom Erzeuger bezogen

Immer vorhanden ist der Allgäuer Bergkäse in unterschiedlichen Altersstufen. Bergkäse aus verschiedenen Kantonen der Schweiz gehören ebenso zu unserem Sortiment.

Außerdem führen wir Ziegenfrischkäse, -camembert und -schnittkäse in unterschiedlichen Varianten.
Büffelcamembert und (je nach Saison) auch Büffelmozzarella aus Italien sowie Weichkäse aus Frankreich runden unser Angebot ab.

In der Bergkäse Station findet jeder seinen Lieblingskäse!

In der kalten Jahreszeit führen wir selbstverständlich auch Raclette aus dem Allgäu und der Schweiz in verschiedenen Varianten. Ab Dezember bitten wir um Vorbestellung, sofern der Käse geschnitten werden soll. Fondue bieten wir ganzjährig auf Vorbestellung an.

Herzlichst,
David Weber